Un petit bout d'histoire commune rapproche Les Jourdets de la cave d'Embrès et Castelmaure. Passionné de vin et de vinification, Olivier y a participé en 2002 à la vinification de ces vins en préambule à un projet viticole qui hélas ne s'est pas concrétisé. Mais ce n'est pas par hasard qu'il avait choisi Embrès et Castelmaure. Nous avions pu, lors de dégustations, repérer ces vins pas comme les autres qui montraient le potentiel d'un terroir exceptionnel.

C'est donc tout naturellement qu'aujourd'hui nous proposons à notre table d'hôtes les vins de cette cave.

De même nous pouvons proposer à nos hôtes d'acheter ces vins chez nous au prix de la cave.

Les vins actuellement proposés

• AOC Corbières/ Castelmaure SCV/ La Pompadour 2009 fiche technique
  8,30 € TTC
• AOC Corbières/ Castelmaure SCV/ La Grande Cuvée 2009 fiche technique
  10,75 € TTC
• AOC Corbières/ Castelmaure SCV/ La Cuvée N°3 2009 fiche technique
  19,35 € TTC